Resep Sup Ayam Sayuran Timur Tengah

Resep Masakan Sup Ayam Ala Timur Tengah

Bosan dengan sup ayam sayuran biasa? Mengapa tidak mencoba masakan sup ayam ala Timur Tengah saja? Resep sup ayam ala Timur Tengah yang saya bagikan kali ini banyak sayurannya lho. Cocok untuk anda coba untuk buah hati anda.
Pada artikel sebelumnya, saya juga sudah membagikan beberapa resep masakan Timur Tengah, diantaranya adalah resep saudi samboosak Timur Tengah yang bentuknya seperti pastel, resep Yakhnee Samak atau kaserol ikan Timur Tengah, resep lahem mishwi Timur Tengah, resep masakan fooga Timur Tengah, resep Chebeh Rubyan Timur Tengah, dan resep hamburger arab Timur Tengah atau yang biasa disebut dengan kafta. Selamat memasak.. Resep sup ayam sayuran timur tengah ini sangat mudah untuk dibuat.

Untuk 6 porsi

Bahan Sup Ayam Sayuran Timur Tengah:

• ·         250 gram dada ayam fillet, dipotong potong
• ·         1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
• ·         1 sendok teh merica bubuk
• ·         ¾ sendok teh merica bubuk 
•            ¼ sendok teh jinten bubuk
• ·         1 lembar daun salam
• ·         1 sendok teh gula pasir
• ·         100 gram wortel, dipotong potong
• ·         100 gram lobak dipotong potong direbus ditiriskan
• ·         100 gram kentang dipotong potong
• ·         ½ buah bawang Bombay dicincang halus
• ·         200 ml susu cair
• ·         1 tangkai seledri diiris halus

Cara Membuat Sup Ayam Sayuran:

• ·         Didihkan air kaldu ayam, ayam, merica bubuk, jinten bubuk, daun salam dan gula pasir sampai harum.
• ·         Tambahkan wortel, lobak, kentang dan bawang Bombay. rebus sampai matang.
• ·         Masukkan susu cair dan seledri. aduk rata. angkat.

Baca Resep lainnya..