Resep Enak Sup Daging Kambing

Resep Masakan Sup Kambing

Banyak orang berfikir untuk meningkatkan libido adalah dengan cara mengonsumsi daging kambing. Daging kambing juga banyak diolah dan dimasak ketika Hari Raya Idul Adha bagi umat Islam. Daging kambing bisa diolah menjadi masakan apa saja termasuk diolah menjadi sup daging kambing. Bagaimana dengan resep masakan sup kambing yang enak? Anda bisa mendapatkannya disini. Selamat memasak dan selamat mencoba..

Untuk 8 porsi

Bahan Masakan Sup Kambing:

• ·         300 gram daging kambing, dipotong potong
• ·         150 gram wortel, dipotong
• ·         150 gram kembang kol
• ·         1 buah tomat, dipotong 
•             3 butir cengkeh
• ·         1 buah pekak
• ·         3 cm kayumanis
• ·         ½ butir pala dimemarkan
• ·         2 sendok makan garam
• ·         1 ½ sendok teh merica bubuk
• ·         5 sendok teh gula pasir
• ·         2.000 ml air
• ·         50 gram macaroni
• ·         50 gram kapri disiangi
• ·         2 tangkai seledri diikat
• ·         1 batang daun bawang, dipotong
• ·         2 sendok makan margarine untuk menumis

Bumbu Halus Sup Daging Kambing:

• ·         6 siung bawang putih
• ·         2 cm jahe

Bahan Pelengkap Sup Daging Kambing:

• ·         4 buah jeruk limau
• ·         4 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Sup Daging Kambing:

• ·         Rebus daging kambing dalam 700 ml air sampai mendidih. angkat. buang airnya.
• ·         Panaskan margarine, tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, kayumanis, dan pala sampai harum.
• ·         Masukkan daging kambing. aduk rata. tambahkan tomat, wortel, dan kembang kol. aduk rata sampai layu.
• ·         Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan macaroni, kapri, seledri, dan daun bawang. masak sampai matang.
• ·         Sajikan dengan pelengkapnya

Baca Resep lainnya..