Aneka Resep Hidangan Surabaya

Bagi anda yang ingin membuat hidangan lezat dari Surabaya, coba saja berkreasi dirumah dengan resep yang sudah saya sediakan dibawah ini:

Resep Aneka Macam Hidangan Surabaya:

• Sate Bumbu Surabaya
• Lontong Balap Surabaya

Resep Lezat Sate Bumbu Surabaya

Untuk 15 tusuk

Bahan Sate Bumbu Surabaya:

·         400 gram daging has dipotong potong

·         2 cm lengkuas dimemarkan

·         2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

·         4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

·         1 sendok teh garam

·         ¾ sendok teh gula pasir

·         400 ml santan dari 1 butir kelapa

·         2 sendok makan minyak untuk menumis

·         tusuk sate

Resep Lezat Lontong Balap Surabaya

Untuk 8 porsi

Bahan Lontong Balap Surabaya:

·         6 buah lonting siap pakai

·         1 buah (400 gram) tahu putih, digoreng, dipotong potong

·         1 batang daun bawang, diiris halus

·         bawang merah goring untuk taburan