Resep Cake Cokelat Strawberry

Cake Coklat Strawberry

Untuk 16 potong

Bahan Membuat Cake Coklat Strawbery:

·         275 gram margarine

·         200 gram gula pasir halus

·         6 butir telur

·         275 gram tepung terigu protein sedang

·         2 sendok teh baking powder

Bahan A:

·         20 gram tepug maizena dan 50 ml susu cair dilarutkan

·         2 sendok makan selai strawberry

·         7 tetes pewarna merah  cabai

Bahan B (aduk rata):

·         10 gram coklat, bubuk dan 25 ml susu cair dilarutkan

·         ¼ sendok teh coklat pasta

Cara Memuat Cake Coklat Strawberry:

·         Kocok margarine dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata

·         Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

·         Ambil  1/3 adonan. tambahkan bahan B. aduk rata. sisihkan

·         Sisanya tambahkan larutan tepung maizenna perlahan sambil dikocok

·         Ambil sedikit adonan. tambahkan selai strawberry dan pewarna merah cabai. aduk rata. masukkan ke adonan putih. aduk sekali

·         Tuang adonan strawberry di Loyang tulban yang dioles argarin dan ditabur tepug terigu

·         Tuangkan atasnya dengan adonan coklat. Oven 35 meit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.